Вывоз мусора из кафе

Мусор из ресторанов, кафе, столовых — весьма специфичный вид твердых коммунальных отходов (они же — ТКО, ТБО). Его львиную долю составляет «пищёвка» — биоразлагаемые остатки животной и растительной пищи, на которую распространяются отдельные требования СанПиН.

• При накоплении и временном хранении эти продукты разлагаются, выделяя токсичные соединения и ужасный запах.
• Более того, они привлекают на площадку крыс и других переносящих заразу животных.
• Иными словами — создают критичную эпидемиологическую ситуацию.

Как правило, такие отходы собираются в мешки и далее помещаются в контейнеры 0,8 или 1,1 м3. Контейнеры в обязательном порядке должны иметь герметичную крышку. Забор отходов должен осуществляться ежедневно в летнее время и как минимум не позднее 30 часов после начала хранения в зимнее время.

Пищевыми остатками такой мусор не ограничиваются. На объектах общепита свой собственный цикл производства и своя отдельная логистика, связанная с доставкой продуктов и их хранением. Отсюда — широкий спектр других отходов:

• пластиковая тара и упаковка (для полуфабрикатов, заморозки и т. д.);
• мягкая полимерная упаковочная пленка;
• гофрокартонные короба для перевозки и штабелирования;
• картонные стаканчики и коробки для фастфуда;
• одноразовая пластиковая посуда;
• ПЭТ тара (бутыли).

При раздельном сборе и хранении мусора картонная упаковка и бутылки из ПЭТ могут собираться в отдельные накопители для последующего вывоза на предприятия переработки. Однако далеко не весь такой мусор поддается рециклингу — большая часть пластика и картона (загрязненного, с жировыми пятнами) сжигается на специализированных предприятиях или захоранивается на полигонах.

Вы вывозим весь пищевой мусор и утилизируем его исключительно на легальных, лицензированных полигонах. По результатам утилизации вам предоставляются необходимые отчетные документы.

Схема сотрудничества, которую мы предлагаем, — простая, прозрачная и понятная.

• Для заключения договора вам достаточно направить нам заявку с нашего сайта или позвонить по одному из номеров: +7 (499) 322-72-51.
• Мы вместе с вами обсуждаем все детали обслуживания — график выезда, объемы и характер мусора, количество контейнеров и т. д. Для удобства работы предприятия вывоз возможен и в любое ночное время.
• Рассчитываем стоимость услуг, согласуем ее с вами.
• Составляем и заключаем с вами договор с зафиксированными условиями и ценой.
• Поставляем на вашу площадку необходимое количество герметичных контейнеров (евро и стандартные).
• Забираем мусор строго в условленное время.

В нашем парке спецтехники — современные мобильные мусоровозы на шасси МАЗ, КАМАЗ, Mitsubishi FUSO с наиболее эффективной и производительной задней загрузкой. Маневренные машины соответствуют экологическим требованиям евростандартов и имеют допуски во все административные округа Москвы, включая ЦАО.

Вывоз мусора - одна из главных задач для заведений общественного питания и ресторанного бизнеса. Ведь отходы требуют особых условий хранения и грамотной утилизации. Нарушение хотя бы одного пункта приводит к санкциям со стороны СЭС и потере клиентов. Чтобы этого не случилось, нужно поддерживать чистоту и выполнять основные требования.

Каждое заведение должно:

1. Иметь контейнеры. Поскольку мусор характеризуется разнородной структурой, желательно установить разные емкости для сбора пищевых и бытовых отходов.
2. Огородить площадку для мусорных баков.
3. Проводить постоянную дезинфекцию контейнеров и уборку территории.
4. Использовать спецтранспорт для вывоза.
5. Вести учет отходов.

Раздельный сбор мусора облегчает дальнейшую утилизацию. Бытовые отходы доставляются на легальные полигоны. Пищевые отвозятся на перерабатывающие предприятия, где их используют для производства строительных материалов, органических удобрений.

«Эко Градъ»: быстрое решение проблем

Обращаясь в нашу компанию, клиенты получают:

• мусорные бункеры в аренду;
• вывоз мусора в соответствии с графиком при постоянном сотрудничестве или в удобное для заказчика время при разовой услуге;
• технику из нашего автопарка;
• легкое оформление заказа и скидки;
• предоставление отчетной документации: талонов на утилизацию, соглашений с полигонами.

Сделайте свое заведение чистым и уютным. Это благоприятно скажется на его рейтинге, увеличит число посетителей. Звоните или заполняйте форму на сайте.